Красное сухое вино Chalk Hill Luna Shiraz 2021 год 0,75 л является блендом виноградных сортов Шираз и Бабрбера, собранных аккуратным ручным методом в австралийском регионе Долина Макларен, который располагается в южной части Зеленого континента. Изысканный сортовой алкоголь создали на оборудовании семейной компании путем раздельной ферментации: каждый сорт обрабатывали отдельно. Выдержка также прошла в разных емкостях — старых и среднего возраста. По мнению специалистов, вино будет развиваться в бутылке еще как минимум пять лет.

• Сорта винограда: Шираз (95%), Барбера (5%).
• Цвет: полнотелый чернильно-фиалковый, видны яркие бордово-лиловые отсветы.
• Аромат: демонстрирует изобилие оттенков лесного ореха, кардамона, стручковой ванили, красного перца, малины, голубики и сливы.
• Вкус: с шелковистыми нюансами лещины, пряностей Востока, клубничного пюре, тута, боярышника, шиповника, гранатовых зернышек и спелого винограда.
• Гастрономические сочетания: паста с мясом молодого теленка и базиликом, блюда из баранины, овощные острые закуски.
• Температура подачи: 16-18 °С.