Белое сладкое вино Erdener Pralat Riesling Auslese 2017 г. 0,75 л происходит с престижного виноградника, разбитого на крутом скалистом склоне холма с видом на реку Мозель в одноименном немецком винодельческом регионе. Рислинги – основное направление семейной компании, в котором ее представители вполне преуспели. Урожай собрали с непривитых растений, почтенный возраст которых позволяет давать плоды с безупречной органолептикой. Для винификации использовались плоды позднего сбора, со следами благородной плесени, наделившей сырье уникальной ароматикой и способствовавшей повышению их сахаристости. Изготовили вариацию традиционным путем термоконтролируемой ферментации, остановив брожение по достижении нужного показателя сладости сусла. Восхитительный винтаж стал третьим в череде превосходных урожаев, однако из-за заморозков удалось собрать совсем немного ягод, в связи с чем выпуск вышел весьма ограниченным. 

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: золотистый, с легкими апельсиновыми отсветами.
• Аромат: насыщенный, сбалансированный, с тонами персика, инжира, ананаса, взбитых сливок, цветков акации, аниса и сушеных трав и дыма, на заднем плане дополнен легкими дымными штрихами.
• Вкус: тонкий, с отлично уравновешенной кислотностью, богатой медово-фруктовой сладостью, теплыми тонами специй и долгим, нежным, но достаточно живым послевкусием, в котором угадываются оттенки манго и десертных пряностей. 
• Гастрономические сочетания: как дижестив, с не очень сладкими фруктовыми и сливочными десертами, крекерами и фуа-гра, пикантными сырами. 
• Температура подачи: 12-14 °С.