Белое полусухое вино Saar Riesling Van Volxem 2018 г. 0,75 л — немецкое спиртное, произведенное в регионе Мозель-Саар-Рувер и предлагаемое при умеренной сахаристости, показатель которой не превышает отметки в 18 граммов на один литр. 12-градусный напиток создан из виноградного урожая с лоз среднего возраста (порядка тридцати лет), собранного вручную на почвах с уникальным составом из древних отложений. После мацерации сусло подверглось самопроизвольному брожению и вызреванию в металлических чанах на протяжении полугода. Эксперты советуют декантировать вино в преддверии дегустации.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: изумрудно-золотистый с красивыми серебристо-кремовыми отсветами.
• Аромат: сформирован богатыми миндально-цветочными, вишневыми, пряными, цитрусовыми, персиковыми и смородиново-облепиховыми вкраплениями.
• Вкус: присутствуют гладкие очертания сушеной апельсиновой цедры, минералов, мелиссы, флердоранжа, липы, белых ягод и кардамона.
• Гастрономические сочетания: аперитив, гармонирующий с домашними сырами, куриными блюдами, жареной лососиной.
• Температура подачи: 10-12 °С.