Вино зоны Сонома Коаст (Sonoma Coast)

Зона Sonoma Coast располагается в холмистой местности вдоль побережья Тихого океана и входит в число знаковых винодельческих зон Калифорнии. Апелласьон, известный среди знатоков как «американская Бургундия», знаменит такими культовыми сортами винограда, как Пино Нуар и Шардоне, которые считаются лучшими в стране. Разнообразие терруарных особенностей побережья Сономы позволяют производить уникальные стили вина, не имеющие аналогов. Помимо двух ключевых видов лозы, на территории микрозоны успешно культивируют сорта Зинфандель, Шенен Блан, Сира и др. Общая площадь виноградных насаждений, расположенных на высоте до 100-150 м над уровнем моря, составляет порядка 200 тысяч га.

Титулованные вина Sonoma Coast – это благородные винтажи красных и белых сортов, которые принято подавать к блюдам изысканной кухни. Почетный статус AVA (американская область виноделия) апелласьон получил в 1987 году, и сегодня очевидны предпосылки того, что регион способен в ближайшее время завоевать первенство в калифорнийской винной индустрии. Климат в Сонома Коаст довольно влажный и прохладный, что объясняется влиянием океана. Подобные условия прекрасны для выращивания бургундских лоз, которые в процессе медленного созревания приобретают благородную кислотность. На характер вин также оказывают влияние разнообразные почвы, которые представлены песчаными, глинистыми и гравийными грунтами. Зона Sonoma Coast подарил миру множество уникальных шедевров виноделия, которые можно рассматривать как коллекционные или подарочные экземпляры. Белые винтажи пленят мотивами яблок, минералов, сливок, сухой травы, тостов и персиков, а красные образцы демонстрируют чувственный букет с аккордами сливового джема, ванили, какао, кардамона и подлеска. Миллезимы удачных лет могут развиваться в стекле около 5-10 лет.