Красное сухое вино Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2016 г. 1,5 л – увеличенная версия напитка, первого в коллекции винтажей компании, созданных на основе сырья из региона Сонома. Урожаи для винификации собрали в течение одного сезона с виноградников Сономского побережья в долине Напа штата Калифорния. Ягоды срывали в ночное прохладное время и сразу переправляли на винодельню для переработки. Там сырье подвергли деликатной ферментации на природных дрожжах в режиме термоконтроля. Выдержку напиток проходил во французском дубе. 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: гранатово-рубиновый.
• Аромат: богатый, с мотивами темных фруктов, дымка и графита.
• Вкус: нежный, сливочный, с великолепной глубиной, тонами граната, красного апельсина, сладкого вишневого пирога и полевых цветов. 
• Гастрономические сочетания: с птицей, ягненком, бараниной, говядиной, сырами выдержанных сортов.
• Температура подачи: 16-18 °С.