Белое полусухое вино Pampas del Sur Expressions Torrontes создано из знаменитого аргентинского автохтона — сорта Торронтес, собранного на аллювиальных плантациях региона Mendoza. 13-градусный напиток изготовили путем дестеблирования и деликатного отжима ягод с последующей ферментацией. Примечательно, что перед сбраживанием виноградную кожицу заморозили — это было необходимо доя формирования мягкого свежего букета. Окисление сроком 20 дней прошло в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры (20 °C). Также напиток подвергся мембранной фильтрации.

• Сорт винограда: Торронтес (100%).
• Цвет: блестящий светло-золотистый с мягким зеленым подтоном.
• Аромат: превалируют черты луговых трав, спелого нектарина, экзотических плодов и ягодная кислинка.
• Вкус: чувствуются оттенки оранжевых и желтых садовых фруктов, минералов, личи.
• Гастрономические сочетания: курятина в пряной подливе, тунец в собственном соку, мидии, творожный сыр.
• Температура подачи: 10-12 °С.