Аргентинское вино Finca La Linda

Вино Finca La Linda – линейка красных, розовых и белых сухих напитков, выпускаемых аргентинской компанией Luigi Bosca. Винодельней и прилегающими виноградниками управляют потомки основателя – Леонсио Аризу. Семья создателя бренда происходит из Испании. В 1890 году Леонсио прибыл в Аргентину, чтобы открыть собственное дело. Спустя 11 лет он основал завод, заведя партнерские отношения с другим семейством виноделов – выходцами из Италии Боска. До сих пор семейным бизнесом владеют потомки Аризу. Представители этой династии сыграли значимую роль в становлении аргентинской винодельческой отрасли, в частности, приняв участие в признании официального статуса винной зоны Лухан-де-Куйо PDO (Protected Designation of Origin – наименование, защищенное по происхождению).

Компания владеет семью виноградниками, в честь одного из которых вино Финка Ла Линда получило свое название. Сырье для производства спиртного собирают на высоте 780-1200метров над уровнем моря. Лозы с возрастом до 90 лет культивируются на бедных питательными веществами почвах с хорошими дренажными свойствами. Высокогорный климат провинции Мендоса, где растет виноград, характеризуется большим количеством солнечных дней в году, благодаря чему урожаи отлично вызревают. Производитель использует местные и мировые сорта ягод – Мальбек, Мерло, Шардоне, Торронтес и др. В погребе плоды отделяются от стеблей, прессуются и ферментируются вместе с кожицей, либо из них отжимается сок, который отправляется в бродильные чаны. В коллекции аргентинской марки есть как молодые и свежие вариации, так и выдержанные в дубовых бочках напитки, имеющие серьезный характер.