Аргентинское вино Altosur

Вино Altosur — специальная линейка от известного аргентинского производителя Sophenia. Компанию основал в 1997 году Роберто Лука, являющийся талантливым, признанным во всем мире виноделом, а также президентом винной ассоциации Аргентины. Созданная под его руководством продукция была высоко оценена авторитетными экспертами. Вина компании много раз получали престижные награды и удостаивалось минимум 90 баллов в специализированных рейтингах.
 
Название линейки Альтосур переводится как «Высоко на юге». Для производства используется виноград из южной части провинции Мендоса — субрегиона Тупунгато. Лозы растут в прохладном микроклимате на склонах Анд, на высоте 1000-1200 м над уровнем моря, на почвах аллювиального происхождения с рыхлой структурой, высоким содержанием песка и каменной основой. Такой грунт обладает отличными дренирующими свойствами. Обработка виноградников осуществляется вручную в рамках биодинамических и органических методик. Процессом создания вин Альтосур руководят два специалиста — виноделы Джулия Халупчок и Матиас Микелини. Урожай винограда собирают в марте-апреле. Сусло ферментируют в стальных чанах с особыми штаммами дрожжей при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках.
 
В линейке вина Altosur представлены красные моносепажные сухие разновидности из сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Бонарда, есть также один красный бленд из 3-х сортов. В ассортимент включены и белые сухие вариации из Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес. Еще в коллекцию вошли розовое вино из винограда Мальбек и белый сладкий купаж из 3-х сортов. Каждый из напитков отличается уникальным стилем, в котором все равно просматриваются терруарные нюансы одного из лучших винодельческих регионов Аргентины.