Аргентинское вино Callia

Вино Callia создается в аргентинском регионе Сан-Хуан из выращенных здесь красных и белых сортов винограда по традиционным технологиям. Оно выделяется оптимальным соотношением цены и качества, за счет чего пользуется стабильным спросом не только на родине, но и за рубежом. Отличные дегустационные характеристики вина Калья были отмечены экспертами, доказательство тому — множество наград, полученных на международных конкурсах, и высокие позиции в специализированных рейтингах. Этот напиток выпускает компания Bodegas Callia, которая является одним из ведущих производителей Аргентины. Хозяйству принадлежат виноградники в терруарах, которые различаются своими природными и климатическими условиями, а потому поставляют сырье с уникальными органолептическими характеристиками. Основные культивируемые сорта — Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне и Торронтес. Лозы растут на высоте 500-1300 метров над уровнем моря у подножия Анд.
 
В год производится примерно 9 млн литров вина Калья, которое бывает красным, розовым и белым. В ассортименте бренда в основном представлены моносепажные разновидности и есть всего несколько купажированных версий. Процесс изготовления напитков протекает в стенах современной винодельни полного цикла, площадь которой составляет почти 8 тыс. кв. м. Это самое крупное предприятие в Аргентине. Под одной крышей размещены цеха с бродильными стальными резервуарами и другими емкостями различного назначения и размера, автоматизированная линия розлива, дегустационные комнаты, две лаборатории, погреба для выдержки и хранения. Вина Callia создаются путем синтеза исконных традиций и передовых методик. Процесс производства тщательно контролируется талантливым главным виноделом Хосе Рубеном Моралесом.