Красное сухое вино Robertson Winery Cabernet Sauvignon 0,75 л изготовлено из одного сорта винограда. Урожай собрали с разных участков долины Робертсон в Западном Кейпе. Ягоды созрели в засушливых условиях на почвах, богатых известняком. Сбор плодов прошел рано утром в феврале и марте. После 4-дневной ферментации при температуре 28 °С спиртное разлили в бочки из французского дуба, где оно было выдержано в течение четырех месяцев. Вино рекомендуется употребить в течение первых 2-3 лет со дня розлива.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: насыщенно-красный.
• Аромат: богатый, с нотами слив, шелковицы, черной смородины.
• Вкус: гладкий, с телом средней плотности и щедрой палитрой мотивов черных ягод и фруктов.
• Гастрономические сочетания: подается к пасте, ростбифу, тушеной баранине и оленине, стейкам из красного мяса на гриле.
• Температура подачи: 12-14 °С.