Вино Newton Johnson

Вино Newton Johnson производится семейным хозяйством Newton Johnson Family Vineyards. Винодельня расположена в верхней части долины Хемель-ан-Аарде рядом с городом Херманус на побережье Южной Африки. Регион известен прохладным климатом и близостью океана. Эти условия важны для выращивания сортов с тонкой ароматикой. Хозяйство основали Дэйв Джонсон и его жена Фелисити Ньютон. Дэйв получил профильное образование в Кейптауне и уделял особое внимание сорту Пино Нуар. После переезда семья построила винодельню и начала закладывать виноградники. Позже к работе присоединились их сыновья Беван и Гордон, которые продолжили развитие проекта и углубили изучение местного терруара.

В названии бренда сочетаются фамилии основателей. История хозяйства связана с постепенным освоением склонов долины и поиском оптимальных участков для лозы. Основной акцент сделан на сортах Пино Нуар и Шардоне, которые лучше всего раскрываются в прохладных условиях региона. Производятся также и другие вина ограниченными партиями. В работе на виноградниках применяют точный подход к уходу за лозой. В погребе стремятся минимально вмешиваться в естественные процессы. Ферментация проходит с контролем температуры, выдержка часто ведется в дубовых бочках. Главная цель — сохранить чистоту вкуса и передать особенности местности без лишнего влияния технологий.

Бренд считается заметным представителем южноафриканского виноделия в категории премиум. Его вина известны среди ценителей и регулярно получают высокие оценки профильных изданий. Продукция экспортируется в Европу, Великобританию, США и ряд других стран. Вина Newton Johnson часто отмечаются на международных конкурсах. Хозяйство также привлекает туристов благодаря расположению в живописной зоне и сочетанию виноделия с природным окружением региона.