Вино Backsberg Pinotage красное сухое 0.75 л — купажированная вариация из Прибрежного региона ЮАР. Виноград здесь культивируется на темных почвах с высоким содержанием гранитной крошки. Благодаря таким условиям, сырье приобретает особые органолептические свойства. Сусло подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Винификация протекает в стальных чанах, затем вино выдерживается около года в дубовых бочках. Потенциал его хранения в бутылке составляет 5-7 лет. Напиток был отмечен золотой медалью на одном из самых престижных мировых конкурсах.

• Сорта винограда: красные — Пинотаж 90%, другие (Зинфандель, Гренаш, Шираз) 10%.
• Цвет: бордово-красный.
• Аромат: изысканный, наполненный, нотами спелой вишни и клубники, жареных кофейных зерен, душистых трав.
• Вкус: сбалансированный, с тонкой ягодной кислинкой, умеренными танинами, нюансами вишневой косточки, красных фруктов и специй.
• Гастрономические сочетания: острые и пряные мясные блюда, итальянская кухня, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.