Вино False Bay Slow Chenin Blanc белое сухое 2017 г. 0, 75 л — моносепажный напиток из Прибрежного региона ЮАР. Сырье для производства поступает с одного из лучших виноградников в стране, расположенного на склоне Овечьей горы. Лозы растут на гранитно-песчаных почвах и получают много солнца за счет южной экспозиции. Создание вина подчинено биодинамическим принципам. Урожай собирается вручную, брожение протекает с применением естественных дрожжей. Процесс винификации занимает 6 месяцев, затем еще два месяца напиток созревает на тонком очищенном осадке. Вино имеет несколько престижных наград и находится на ведущих строчках рейтинга издания Platter`s South African Wine Guide.

• Сорт винограда: белый — Шенен Блан 100%.
• Цвет: золотой с зеленоватыми и серебристыми бликами.
• Аромат: тонкий, свежий, чистый, с оттенками персиков, абрикосов и белых цветов.
• Вкус: мягкий, элегантный, с гармоничной кислинкой, оттенками груши, лимона и цедры.
• Гастрономические сочетания: ризотто и паста с морепродуктами, блюда из белой рыбы и птицы.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.