Белое сухое вино Garden Route Sauvignon Blanc 2024 год 0,75 л производится из винограда, выращенного в регионе Верхний Лангклооф. Виноградники расположены на высоте более 600 метров у подножия гор Утениква. Урожай собирается вручную ранним утром, чтобы ягоды сохранили свою свежесть и чистый вкус. После мягкого дробления виноград оставляют на ночь для извлечения аромата из кожицы. Далее сок, полученный самотёком, ферментируется при низких температурах около месяца. После завершения ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 6 месяцев перед розливом.

• Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
• Цвет: светлый, соломенно-прозрачный.
• Аромат: свежий, с выраженными оттенками зелёного перца, травяными нотами, а также нюансами маракуйи и гуавы.
• Вкус: гармоничный, освежающий, с минеральными оттенками, нотами зелёного перца, тропических фруктов и приятным долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется к рыбе, паштетам, лёгким салатам и морепродуктам.
• Температура сервировки: 8–10°C.