Белое сухое вино Testalonga Baby Bandito Stay Brave 0,75 л представляет из себя напиток, который прекрасно передает уникальный терруар долины Swartland ЮАР. Урожай собирают с участка площадью 1,5 гектара, высаженного в 1981 г и долгое время бывшего заброшенным. Близость к океану и уникальный состав почв позволяют создавать великолепные вина. После сбора ягоды отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в контакте с кожицей, что и делает его оранжевым. Созревание вина сначала проходит в старых дубовых бочках около 4 месяцев, далее в нейтральной среде.

• Сорт винограда: Шенен Блан 100%.
• Цвет: оранжевый с янтарным центром.
• Аромат: букет состоит из тонов фруктовых цукат, свежего апельсина и цедры лайма с цветочными нюансами.
• Вкус: округлый, сбалансированный, освежающая кислотность, выраженные оттенки сушеного лимона, персика и ананаса с полутонами специй в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из белого мяса, моллюски и полутвердые сыры.
• Температура подачи: 10-12 °С.