Красное сухое вино Susana Balbo Malbec состоит из отборных ягод ручного сбора, выращенных на избранных угодьях Мендосы (Аргентина), которые расположены на высоте 960 м над уровнем моря. Процесс окисления осуществился под воздействием дрожжевых культур при постоянно контролируемой температуре 31 °C. Срок выдержки вариации с содержанием алкоголя 14 градусов составил 1 год 1 месяц. Для этого процесса были выбраны французские дубовые бочонки.

• Сорт винограда: Мальбек (100%).
• Цвет: натуральный фиолетово-гранатовый с заметными рубиновыми штрихами.
• Аромат: с лакричными, ванильными, травяными, черничными и черносмородиновыми отголосками.
• Вкус: доминируют хорошо различимые оттенки подлеска, пряностей, голубики, шиповника и сливы.
• Гастрономическое сочетание: фермерский цыпленок, стейк из говядины, салаты с телятиной, тальятелле с кусочками мяса.
• Температура подачи: 16-18 °C.