Красное сухое вино Rutini Cabernet Malbec Mendoza 2018 г. 0,75 л содержит аргентинский виноград в одинаковом соотношении — сорта европейской группы, выращенные в теплом и сухом климате региона Мендоса на аллювиальных почвах с хорошим дренажем. Во время ферментации сусла, протекавшего в стальной таре, температура тщательно контролировалась. 12-месячная выдержка в двух типах французских дубовых барриков сделала органолептику сложной. Эксперты сходятся во мнении, что вино будет находиться на пике зрелости как минимум до 2026 года.

• Сорта винограда: Мальбек (50%), Каберне Совиньон (50%).
• Цвет: различаются темно-гранатовые отражения.
• Аромат: в нем гармонично проявляются акценты кондитерских пряностей, вишневых леденцов, сливы, мелиссы, черной и красной смородины.
• Вкус: неспешно раскрывается вкраплениями лесных ягод, инжира, кофе с молоком, горчичных зерен, дубовой древесины и лакрицы.
• Гастрономические сочетания: мелкая дичь, копченая говядина, тарелка твердых сыров, тушеная свинина со специями.
• Температура сервировки: 14-18 °C.