Вино Fairview Goats do Roam Red красное сухое 0,75  л — купажированный южноафриканский напиток. Разные сорта винограда собирают на отдельных участках в Паарле, Стелленбоше и Свартланде, поэтому виноград, выращенный на почвах с уникальными характеристиками, отличается по своим органолептическим показателям. Урожай собирают на пике зрелости в конце февраля — начале марта. Каждый сорт винифицируют в индивидуальном порядке, используя стальные чаны. Частично сусло выдерживают в них же, частично — в дубовых баррелях. На последнем этапе составляется эксклюзивный купаж, после чего вино бутилируют.

• Сорта винограда: красные — Шираз, Гренаш, Мурведр, Пти Шираз, Сенсо, Кариньян.
• Цвет: темно-гранатовый.
• Аромат: сложный, насыщенный, с оттенками красных ягод и слив, десертных приправ и дуба.
• Вкус: полнотелый, с ягодной кислинкой, умеренными танинами, древесно-пряными мотивами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда барбекю, жаркое из баранины с пряностями, китайская кухня, мясо с карри.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.