Белое сухое вино Dombeya Sauvignon Blanc DO 2020 г. 0,75 л родилось в благоприятный для виноделов год. Затяжная прохлада зимних и весенних дней привела к замедлению вегетационного периода, в результате чего виноград набрал яркую ароматику и содержал меньше сахара. Урожай собрали вручную в районе Стелленбош и в окрестностях деревни Нейпир на южном побережье региона Западный Кейп. В погребе ягоды охладили и отжали. Свежий виноградный сок ферментировали в баках из нержавеющей стали. 

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: соломенный с бледно-зеленым оттенком.
• Аромат: острый, с тонами сочного грейпфрута, смородины, маракуйи и влажного речного камня.
• Вкус: свежий, с игривой кислинкой, щедрой композицией из нот экзотических фруктов, чистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, со спаржей, морепродуктами, белым мясом и нежирной рыбой. 
• Температура подачи: 10-12 °С.