Главная>
ВИНО>
Германия>
Fritz Haag>
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatlese Mosel - вино Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Шпетлезе Мозель 2022 год 0.75 л белое сладкое

Белое сладкое вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spatlese Mosel 2022 года 0,75 л произведено из максимально спелого урожая, собранного на неделю позже. Сорт Рислинг был выращен на органическом винограднике Юффер рядом с деревней Браунбергер. Участок со сланцевыми и шиферными, богатыми железом почвами, имеет уклон в 70%. Он засажен молодыми лозами (до 10 лет). Винификация осуществлялась при низкой температуре с натуральными дрожжами в стали (без малолактики). Вино проходило выдержку в маленьких дубовых бочках, поэтому получилось гармоничным и элегантным. Винтаж 2022 года имеет потенциал 20 лет.

Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
Цвет: желто-соломенный.
Аромат: манящий, элегантный, очаровывающий тонкими персиковыми, дынными, ванильными и лакричными нотами.
Вкус: тягучий, сладкий, сбалансированный, чистый, с нюансами свежего виноградного сока, южных фруктов и минералов, с долгим освежающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: десерты, жаркое из курицы, рагу из телятины с пикантными специями, блюда из краба, мягкие сыры.
Температура сервировки: 9-10 градусов.