Белое сладкое вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 0,375 л — моносепажный десертный алкоголь из региона Германии Мозеля, в котором присутствует виноград Рислинг одного урожайного года. Поздний сбор проводился на крутых склонах холмов, с лоз сняли ботритизированные ягоды, накопившие много сахара. Их обработка подразумевала деликатное прессование, ферментацию и вызревание в маленьких барриках из дубовой древесины. Напиток отличается небольшой крепостью (6,5%), поэтому спиртуозность в букете практически незаметна.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: приятный глазу желтовато-золотистый.
• Аромат: с преобладанием цветочно-лимонных, десертных, пряных и травяных нюансов.
• Вкус: наполнен богатыми отголосками экзотических фруктов, флердоранжа, яблочной карамели и белой смородины, финал гладкий и обволакивающий.
• Гастрономические сочетания: блюда из куриной и гусиной печени, голубые сыры, бисквитная выпечка.
• Температура подачи: 10-12 °С.