Красное сухое вино Kaapzicht Rooiland Pinotage 2020 года 0,75 л — мощное, выразительное, с хорошим потенциалом — более 5 лет. Это тот самый южноафриканский Пинотаж в его фирменном, исконном стиле. Сырье для производства собирается в регионе Стелленбош с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Он растут на уникальной красной гравийной почве — сухой, неплодородной, с выветрившимся верхним слоем и плотной основой, в которую приходится углубляться корням в поисках влаги. Сусло подвергаются ферментации в открытых чанах с регулярным перемешиванием шапки из мезги для оптимальной экстракции цвета и аромата. Проводится малолактика, затем начинается выдержка во французском дубе, длящаяся 18 месяцев, за счет чего вино приобретает глубину и полнотелость. 

• Сорт винограда: красный — Пинотаж 100%.
• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: сложный, постепенно раскрывающий ноты спелых тёмных ягод, сливы, малины, дуба, табачного листа, обжаренных кофейных зерен и пикантных специй.
• Вкус: насыщенный, плотный, с бархатистой текстурой, хорошо выраженными фруктовыми тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: телятина, красное мясо, блюда на гриле, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °C.