Красное сухое вино Kaiken Mai 0,75 л изготавливается из главного темного сорта аргентинского винограда. Наименование напитка в переводе с языка аборигенов провинции Мендоса означает «первый». Это слово было выбрано для сорта, который стал первым в череде шедевров виноделия известной на весь мир компании. Спиртное изготавливается из урожаев со 125-летних лоз, культивируемых в районе Вистальба области Лухан-де-Куйо. В 15-килограммовых ящиках ягоды аккуратно транспортируют на винодельню. Там сырье подвергают ферментации в течение 7 дней при температуре 25-30 °С и 20-дневной постмацерации. Далее вино созревает 18 месяцев в бочках из французского дуба, две трети из которых – новые.

• Сорт винограда: Мальбек (100%).
• Цвет: красивый рубиново-красный.
• Аромат: фруктовый, с элегантными оттенками черной вишни, красной смородины и табака.
• Вкус: бархатистый, с округлым фруктовым телом, мягкими танинами и долгим нежным послевкусием с нюансами тостов и ванили.
• Гастрономические сочетания: красное мясо в жареном виде и приготовленное на гриле, дичь, сыровяленые колбасы, сырное ассорти.
• Температура подачи: 15-17 °С.