Розовое сухое вино Klein Constantia KC Rose 0,75 л изготовлено в стиле «Blanc de Noir», при котором производитель минимизирует контакт виноградного сока с кожурой для придания напитку нежного розового оттенка и легкого ароматического букета. Урожай снимают с лоз, выращиваемых на угодьях Стелленбоша и Констанции, для которых характерен прохладный климат. Собирают только спелые фрукты. На винодельне собранные в кластеры ягоды давят, сок декантируют и помещают в стальные чаны для ферментации. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на осадке. Оно готово к употреблению сразу после релиза, но может храниться не более трех лет.

• Сорта винограда: Каберне Фран – 91%, Шираз – 9%.
• Цвет: прозрачный, ярко-лососевый.
• Аромат: первыми в букете проявляются ноты вишни, граната, клубники, малины и цитрусов, со временем их дополняют мотивы ванили и сахарной ваты.
• Вкус: шелковистый, повторяющий ароматическую композицию, с пикантным, живым, освежающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: пьется как самостоятельный напиток перед основной трапезой или в сопровождении блюд из рыбы, курицы, морепродуктов, летних салатов и легких закусок.
• Температура сервировки: 9-11 градусов.