Белое сухое вино Los Helechos Chardonney 0,75 л производится из одного сорта светлого винограда, выращиваемого в долине Уко в Мендосе. Грозди созревают на высоте 1300 метров над уровнем моря на участках с разным микроклиматом, что обеспечивает богатый профиль напитка. Ягоды вручную собирают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню. В течение 15 часов сырье отстаивается при температуре 4 °С, затем подвергается прессованию и холодной ферментации при 12 °С. Далее на протяжении 8 месяцев спиртное выдерживается на осадке в бочках из французского дуба.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: ярко-желтый с золотистым отливом.
• Аромат: сложный, насыщенный, с нотами светлых фруктов, белых цветов, меда и орехов.
• Вкус: широкий, свежий, с гармоничной кислинкой, стойким фруктовым телом и долгим округлым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с салатами, жареной рыбой, курицей под ореховым соусом.
• Температура подачи: 8-10 °С.