Красное сухое вино Mendoza Poesia 2008 год 0,75 л выпущено молодой аргентинской винодельней под руководством супругов Патриса Левека и Элен Гарсин, которые в своей работе руководствуются классическими принципами бордосского виноделия. Сырьем для производства терруарного напитка крепостью выше среднего уровня (15 процентов) послужили два сорта французского винограда, выращенные в жарком климате Южной Америки. Сбор осуществился вручную, после его завершения ягоды отсортировали. Мацерации и винификации с терморегулировкой подверглись цельные грозди, затем вино отправили выдерживаться в дубовые бочонки. Этот алкоголь характеризуется большим потенциалом хранения — он оценивается некоторыми критиками в 15-25 лет.

• Сорта винограда: Мальбек (60%), Каберне Совиньон (40%).
• Цвет: интенсивный лилово-бордовый с выразительными пурпурно-красными отсветами, которые становятся различимы при попадании лучей солнца.
• Аромат: бархатистая незаурядная композиция пестрит сбалансированными отголосками горького шоколада, черной смородины, мякоти и косточки вишни, синих цветов, сладких специй, лакричника и мокрого камня.
• Вкус: выходящие на первым план гвоздично-сливовые, кофейные, табачные и цветочные мотивы оттеняют пикантные штрихи черешни, сухофруктов, бальзамика и шелковицы.
• Гастрономические сочетания: спагетти с тушеной бараниной, острые мясные закуски азиатской кухни, блюда из тунца, шоколадная мягкая выпечка.
• Температура сервировки: 16-18 °C.