Красное сухое вино Norton Privada — продукт крупной аргентинской винодельни, расположенной в Мендосе. Урожай для этого сорта — высокогорный виноград трех европейских сортов — собрали вручную с лоз возрастом 50-80 лет на избранных угодьях областей Лухан-де-Куйо, Финка Ла Колония и Лунлунта. Вариация со спиртуозностью 14,5% была создана посредством пятидневной холодной мацерации с последующей ферментацией при постоянном термоконтроле (длительность до 1 месяца). Вызревание в новых бочках заняло 1 год 4 месяца. После розлива вино дополнительно выдерживалось в бутылках 12 месяцев. Оно способно развиваться в стекле до 10 лет.

• Сорта винограда: Мальбек (40%), Каберне Совиньон (30%), Мерло (30%).
• Цвет: глубокий рубиновый с чернильными бликами.
• Аромат: выражает нотки свежесваренного черного кофе, смородины, лакрицы и ежевичного джема.
• Вкус: с нюансами черных и бордовых фруктов, бальзамика, ягодной выпечки и  какао.
• Гастрономическое сочетание: говядина с овощами на гриле, деликатесы из запеченного красного мяса, рагу из баклажанов.
• Температура подачи: 16-18 °С.