Вино Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 0,75 л – белый сухой напиток, изготовленный из одного сорта винограда. Для получения богатого вкусоаромата производитель использовал урожаи с участков, расположенных в регионах Стелленбош, Робертсон и на западном побережье страны. Партии ягод ферментировались отдельно в стальных танкерах при контролируемой температуре, после чего был составлен купаж.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: золотисто-желтый с зеленоватым отливом.
• Аромат: яркий, соблазнительный, с оттенками лайма, зеленого яблока, бузины и вербены.
• Вкус: с мотивами папайи, крыжовника, ананаса, свежей кислинкой и послевкусием с отголосками зелени.
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, сыры, паста.
• Температура подачи: 10-12 °С.