Белое сухое вино Rhebokskloof Flatrock Chenin Blanc 2023 г. 0,75 л – моносортовая вариация со свежим летним характером. Виноградники, давшие урожаи для винификации, расположены в Паарле. Лозы произрастают на северо-восточных и юго-западных склонах природного амфитеатра на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Почвы здесь представлены мрамором и гранитом, климат характеризуется жаркими днями и прохладными ночами. Восточная экспозиция компенсирует высокие летние температуры, а западная ориентация защищает плантации от сильных ветров. Напиток создан из собранного вручную винограда. Перед прессованием его сортировали – также вручную, а отжатый сок ферментировали в стальных чанах с термоконтролем. До розлива несколько месяцев спиртное созревало на тонком осадке.

• Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
• Цвет: зеленовато-золотистый.
• Аромат: яркий, с тропическим характером.
• Вкус: с хрустящей кислотностью, обилием фруктовых и цитрусовых нюансов и стойким изящным финишем.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, отличная компания для салатов, легких блюд из рыбы и птицы, может дополнить ассорти молодых и полутвердых сыров. 
• Температура подачи: 10-12 °С.