Красное сухое вино Septima Mendoza Malbec 2018 г со спиртуозностью 13,5% было изготовлено в регионе Mendoza (Аргентина) из урожая местности Lujan de Cuyo. Свежевыжатый сок подвергся окислению в стальных цистернах под влиянием специальных природных дрожжей, температура поддерживалась в диапазоне 26-28 °C. Не менее важным этапом стала выдержка сроком полгода, прошедшая в барриках из древесины американского и французского дуба. Еще три месяца вино дозревало в бутылках.

• Сорт винограда: Мальбек (100%).
• Цвет: насыщенно-красный с отчетливым рубиновым подтоном.
• Аромат: ванильно-инжирные намеки соседствуют со штрихами минералов и спелой сливы.
• Вкус: с густыми оттенками сладких восточных пряностей, сухофруктов, свежих темных ягод (лесных и садовых).
• Гастрономическое сочетание: классические блюда из дичи, говяжьей вырезки, мяса ягненка.
• Температура подачи: 16-18 °C.