Красное сухое вино Vina Cobos Cocodrilo 2017 г изготовлено из четырех сортов винограда на территории аргентинской Мендосы (области Долина Уко и Лухан-де-Куйо). Ягоды были собраны в один урожайный год на высоте от 800 и до 1,4 км над уровнем моря. Их подвергли окислению в стальных цистернах объемом 8 и 18 тонн с постоянным контролем температурного режима. Выдержка сроком 1 год 3 месяца осуществилась в бочонках из дуба американской и французской пород — новых и повторного наполнения. Вино крепостью 14,5 градуса не фильтровалось перед бутилированием, поэтому до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон (82%), Мальбек (9%), Пти Вердо (5%), Мерло (4%).
• Цвет: яркий фиалково-красный с гранатовыми намеками.
• Аромат: чувствуются мотивы ежевики, сливы, какао-крема, цветов и свежие оттенки.
• Вкус: сложные нюансы перца, черных ягод и гвоздики переходят в финиш с необычными акцентами эвкалипта.
• Гастрономическое сочетание: дижестив, который годится для создания коктейлей.
• Температура подачи: 16-18 °C.