Красное сухое вино Trapiche Malbec 2020 г — винтаж на основе натурального сырья из департамента Лухан-де-Куйо аргентинского региона Мендоса. В его основе — отборный виноград одной разновидности, сорванный вручную с лоз экологической плантации, занимающей площадь 62 га. Обработка прошла по классическому алгоритму: ягоды подверли гребнеотделению, холодной мацерации на кожице и аккуратному отжиму. Затем сусло поместили в специальные чаны, где под воздействием специальных дрожжевых штаммов осуществилось сбраживание. Температура постоянно контролировалась и поддерживалась в диапазоне 23-26 °C. Яблочно-молочное брожение и выдержка прошли в барриках из дуба. Уровень спиртуозности вина равен 13,5%.

• Сорт винограда: Мальбек (100%).
• Цвет: красивый темно-вишневый с заметными рубиновыми переливами.
• Аромат: сочный ежевично-пряный букет перемежается пикантными перцовыми и черничными намеками.
• Вкус: источает сбалансированные акценты темных фруктов, лесных ягод, ванили и специй Востока.
• Гастрономическое сочетание: мягкие сыры, паста с говядиной и овощами, пряные томаты, дичь на гриле.
• Температура подачи: 16-18 °C.