Белое сухое вино Zebra Hills Chenin Blanc 2023 г. 0,75 л создано в одном из двух популярных в ЮАР стилей – свежем и питком. Винификации подвергли урожаи с разных участков региона Западный Кейп. Богатый терруар послужил формированию сбалансированного профиля спиртного. Ферментация проходила при низкой температуре с выбранными дрожжевыми культурами. Весь процесс протекал в стальных резервуарах, что в сочетании с температурным режимом и отсутствием выдержки придало напитку яркий фруктовый стиль.
 

• Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
• Цвет: соломенный, с зеленым отливом и золотыми искрами.
• Аромат: нежный, пикантный, с мотивами персика, желтого яблока, лайма, зеленого перца и диких трав.
• Вкус: выраженно-фруктовый, с растительными нотками, свежий, питкий, с едва уловимыми копчеными нотками и хрустящим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, к пасте, ризотто, жареной птице, свинине, рыбе, морепродуктам на гриле.
• Температура подачи: 10-12 °С.