Главная>
ВИНО>
Германия>
Georg Breuer>
Georg Breuer Estate Rudesheim Rheingau - вино Георг Броер Истэйт Рюдесхайм Райнгау 2022 год 0.375 л белое полусухое

Белое полусухое вино Georg Breuer Estate Rudesheim Rheingau 2022 года 0,375 — вариация в бутылке уменьшенного объема, которую стоит выбрать для знакомства с брендом. Премиальный органический Рислинг от винодела Терезы Броер (нынешней владелицы хозяйства Георга Броера) создан из сырья с собственного виноградника в округе Рюдесхайм. Возраст лоз — от 35 до 45 лет. Они растут на крутых склонах на сланцево-кварцитовых почвах. 2022 год запомнился обилием солнечных дней, очень теплой погодой и дефицитом осадков. Благодаря таким условиям, вино получилось сбалансированным и сложным. Для естественной ферментации с натуральными дрожжами использовались емкости из нержавеющей стали и большие старые дубовые бочки объемом 1200-2400 л. Выдержка на тонком осадке в стали и дубе продолжалась 7 месяцев.

Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
Цвет: желто-зеленоватый.
Аромат: чистый, яркий, со свежими тонами косточковых фруктов, минералов и пряных трав.
Вкус: гармоничный, насыщенный, с фруктово-цитрусово-минеральной богатой палитрой, с изысканной кислинкой и стойким приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: маринованный лосось, копченая утка, пирог с мясом птицы, жареная рыба, пряные сорта сыра.
Температура сервировки: 9-10 градусов.