Красное сухое вино Mendel Malbec 2020 год 0,75 л относится к категории марочных и обладает запоминающимся сложным профилем. Этот великолепный образец аргентинского Мальбека получил высокие оценки от критиков — более 90 баллов из 100 возможных. Роберта Паркер назвал винтаж 2020 года «экстраординарным», а Wine Enthusiast  «отличным». Также он получил медаль на конкурсе The TEXSOM International Wine Awards. Урожай 2020 годы был очень хорошим. Весна выдалась прохладной, но без сильных заморозков, так что пострадали только отдельные лозы. Лето было жарким, но наблюдались сильные колебания температуры (минимум на 3 градуса выше нормы), что обусловило повышенную танинность, насыщенность цвета и хорошую кислотность. Сорт Мальбек выращивался в поместье Драммонд в регионе Лухан де Куйо. Виноградники здесь разбиты на нескольких подходящих участках на высоте 950-980 м над уровнем моря. Лоза старые, самые первые посажены в 1928 году. Процесс создания вина практически не изменился за 100 лет. Урожай собирали в начале апреля ручным способом в ящики по 18 кг. Сортировка производилась сразу на винограднике и еще раз на селекционных столах. Ферментация протекала в небольших емкостях (80 гл) с пижажем (пробиванием шапки из мезги). Через 25 дней сусло отжали, далее последовал этап малолактики. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочонках из французского дуба (30% новые, 30% второго года, 30% третьего), затем его декантировали и бутилировали без фильтрации, после чего выдерживали еще полгода в погребах винодельни. Потенциал образца из урожая 2020 года — 20 лет. 

  • Сорт винограда: красный — Мальбек 100%. 
  • Цвет: красно-фиолетовый. 
  • Аромат: насыщенный, выразительный, обволакивающий, с акцентами спелых красных и темных ягод, нежных фиалок, десертных приправ, грецкого ореха и шоколада. 
  • Вкус: сбалансированный, округлый, с бархатистыми изысканными танинами, сочным плодовым ядром, тонами сливы, розмарина, кофе, с изящно вплетенной в общую композицию кислинкой, в долгом послевкусии ощущаются пряные и шоколадными мотивы. 
  • Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, жаркое, овощи на гриле, теплые салаты с мясной составляющей, стейки, выдержанные сыры. 
  • Температура сервировки: 16-18 градусов. 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Mendel Malbec - вино Мендель Мальбек 2020 год 0.75 л красное сухое

  • Страна
    Аргентина флаг Аргентина
  • Градус / Объем бутылки
    14% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Malbec 100%
  • Год производства
    2020
  • Регион
    Мендоса (Mendoza)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    Бодега Мендель
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 4374 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 976835

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Vinedos y Bodega Mendel