- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Красное сухое вино Mendel Malbec 2020 год 0,75 л относится к категории марочных и обладает запоминающимся сложным профилем. Этот великолепный образец аргентинского Мальбека получил высокие оценки от критиков — более 90 баллов из 100 возможных. Роберта Паркер назвал винтаж 2020 года «экстраординарным», а Wine Enthusiast «отличным». Также он получил медаль на конкурсе The TEXSOM International Wine Awards. Урожай 2020 годы был очень хорошим. Весна выдалась прохладной, но без сильных заморозков, так что пострадали только отдельные лозы. Лето было жарким, но наблюдались сильные колебания температуры (минимум на 3 градуса выше нормы), что обусловило повышенную танинность, насыщенность цвета и хорошую кислотность. Сорт Мальбек выращивался в поместье Драммонд в регионе Лухан де Куйо. Виноградники здесь разбиты на нескольких подходящих участках на высоте 950-980 м над уровнем моря. Лоза старые, самые первые посажены в 1928 году. Процесс создания вина практически не изменился за 100 лет. Урожай собирали в начале апреля ручным способом в ящики по 18 кг. Сортировка производилась сразу на винограднике и еще раз на селекционных столах. Ферментация протекала в небольших емкостях (80 гл) с пижажем (пробиванием шапки из мезги). Через 25 дней сусло отжали, далее последовал этап малолактики. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочонках из французского дуба (30% новые, 30% второго года, 30% третьего), затем его декантировали и бутилировали без фильтрации, после чего выдерживали еще полгода в погребах винодельни. Потенциал образца из урожая 2020 года — 20 лет.
Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Информация на сайте не является публичной офертой.