Красное сухое вино Mooiplaas Merlot Cabernet Franc 2020 г. 0,75 л создано из урожаев одного периода сбора. Родиной купажа является южноафриканский регион Стелленбош, на плантациях которого классические бордоские лозы приобретают уникальные черты характера. Купаж произведен по распространенной международной технологии термоконтролируемой ферментации на мезге. В процессе брожения сусло периодически перемешивали для более полного извлечения танинов, цвета и аромата. Силу и элегантность напитку придала двухлетняя выдержка в дубе.
 

• Сорта винограда: Мерло и Каберне Фран.
• Цвет: вишнево-рубиновый.
• Аромат: округлый, с тонами шелковицы, черной смородины и южноафриканского кустарника.
• Вкус: мягкий, с приятными танинами и сбалансированным фруктовым телом, переходящим в стойкое сочное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: с говядиной на гриле, олениной, вегетарианскими блюдами с томатами.
• Температура подачи: 16-18 °С.