Вино Boschendal Sommelier Selection Pinotage поставляется компанией из ЮАР, использующей для напитков виноград с экологически чистых территорий региона Western Cape. Продукт является винтажным, т. к. состоит из винограда Пинотаж сбора 2016 года. Красный сухой алкоголь крепостью 14% изготовлен путем контролируемой ферментации в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка прошла в емкостях двух типов: металлических и из французского дуба.

• Сорт винограда: Пинотаж (100%).
• Цвет: непрозрачный фиолетово-бордовый с гранатовым отливом.
• Аромат: ярко выраженные пряные намеки соседствуют с нотками лесных и садовых ягод.
• Вкус: теплый и многогранный, присутствуют черты клубники, терна, миндаля и лакрицы.
• Гастрономическое сочетание: пернатая дичь, мясные салаты, свиные отбивные.
• Температура сервировки: 16-18 °C.