Красное сухое вино Cloof Bush Vines Pinotage Shiraz 0,75 л изготавливается из ягод винограда двух сортов, которые произрастают на виноградниках Западного Кейпа. Урожай собирают со старых лоз, после чего сырье ферментируют и подвергают яблочно-молочному брожению. Полученное сусло созревает в стальных цистернах около пяти месяцев. Затем проводят оклейку, вино слегка фильтруют и разливают по бутылкам.

• Сорта винограда: Пинотаж – 85%, Шираз – 15%.
• Цвет: темный вишнево-рубиновый.
• Аромат: наполнен нотами вишни, клубники, красной смородины, нежными пряными штрихами.
• Вкус: сочный, гармоничный, с оттенками ягод и темных фруктов, с мелкозернистыми танинами и долгим сбалансированным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясные рулеты, барбекю, красное мясо, сырное ассорти и овощи на гриле.
• Температура сервировки: 14-17 градусов.