Красное сухое вино Cloof The Very Sexy Shiraz 2018 г. 0,75 л из южноафриканского региона Дарлинг произведено на базе популярного в этой местности сорта винограда с лоз возрастом более 20 лет. Спелый урожай февральского сбора прошел мацерацию при строгом контроле температуры и терморегулируемую восьмидневную ферментацию. Для 15-месячного вызревания напитка использовались дубовые баррики (40% емкостей первого наполнения). 14-градусное вино является многократным обладателем серебряных и золотых медалей международных конкурсов.

• Сорт винограда: Шираз (100%).
• Цвет: глубокий бордово-вишневый с ярко-рубиновыми тонами.
• Аромат: преобладают слаженные намеки мокрого камня, черешни, подлеска, специй Востока, брусники, малины, ежевики.
• Вкус: с выраженными танинами, заметны мотивы фиолетовых ягод, ванили, красных фруктов, сменяемые долгоиграющим финишем.
• Гастрономические сочетания: блюда из утятины, мраморная говядина, тушеные шампиньоны и овощи.
• Температура подачи: 16-18 °С.