Виски The Ileach

Виски Ileach — это элитный скотч, который производится компанией The Vintage Malt Whisky Company, ведущей историю с 1992 года. Холдинг объединяет под своим началом порядка 60 выдающихся производителей спиртного из разных уголков Шотландии. Его основатель — Брайан Крук — на протяжении двадцати лет занимался созданием премиальных спиртов и долгое время изучал искусство вискикурения - как в теории, так и на практике. Бесценные знания помогли начинающему предпринимателю всего за несколько лет вывести бизнес на международный уровень. Успех  виски Ileach предрекали именитые критики, и они не ошиблись: на сегодняшний день напиток по праву считается одним из лучших представителей островного вискикурения, а слава о нем уже давно вышла за пределы не только родной Шотландии, но и Европы. 

Чем же привлекает великолепный виски Ileach многочисленных дегустаторов, знающих толк в первоклассном спиртном? Ответ на это вопрос очевиден: напиток отличается самобытным букетом, которым он во многом обязан уникальному расположению вискикурни. На протяжении всего существования она находится на острове Айла, который является самостоятельным регионом изготовления классического шотландского зернового алкоголя. Для создаваемых в этой местности напитков характерна выразительная палитра с оттенками дыма — не относится к исключениям и  виски Зе Ила. Несмотря на насыщенность, букет продукта лишен какой-либо резкости, поэтому пьется он достаточно легко. Умеренный аромат проявляется элегантными акцентами грейпфрута, еловых веток, пряностей и ягод, а сложный маслянистый вкус демонстрирует отчетливую древесность вкупе с нотами сухофруктов и едва уловимой остротой. Гармонично завершает дегустацию долгоиграющее послевкусие с экстравагантной дубовой горчинкой. Большинство экспертов сходится во мнении, что  виски Ileach скорее подходит для употребления в чистом виде. И этому есть вполне логичное объяснение: закуска способна сделать его профиль невзрачным. Также не рекомендуется применять алкоголь в роли основы коктейлей. Тем не менее хорошая сигара нисколько не испортит  виски Зе Ила и сможет подчеркнуть его самобытность. 

Изысканный скотч относится к односолодовой категории, однако его стоимость не слишком высока, если сравнивать ее с ценами на другие аналоги класса «single malt». Благодаря этому многие ценители смогут побаловать себя и близких виски Ileach. Напиток поставляется в заведения торговли в 700-миллилитровых стеклянных бутылках с классическим дизайном в бело-синих тонах. Каждая емкость помещена в аккуратную картонную коробку, которая делает алкоголь завершенным подарочным вариантом.