Виски Glen Colt

Виски Glen Colt — купажированный шотландский виски, созданный из смеси солодовых и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее трёх лет. Напиток производится для международного рынка в рамках структуры французского алкогольного холдинга La Martiniquaise. Она была основана в 1934 году предпринимателем Jean Pierre Cayard и начинала деятельность как импортёр рома. Во второй половине XX века холдинг расширил производство, создав собственные предприятия и бренды крепкого алкоголя; сегодня он входит в число крупнейших производителей спиртных напитков Франции и выпускает около 150 миллионов бутылок ежегодно, поставляя продукцию более чем в 110 стран. Помимо Glen Colt, компания известна виски Label 5 и односолодовым Glen Turner.

 

Виски Глен Кольт состоит из шотландских дистиллятов, полученных из ячменного солода и зернового спирта, произведённых на предприятиях и у партнёров в различных регионах Шотландии. Выдержка в дубовых бочках смягчает структуру напитка и формирует характерный профиль, в котором сочетаются солодовые оттенки и лёгкая сладость зерновых спиртов. Вкус мягкий и округлый, с нотами солода, ванили, карамели и лёгким древесным оттенком, аромат раскрывается нюансами зерновых, сладких специй и дуба. Напиток подают в чистом виде как дижестив или с небольшим количеством воды; он гармонирует с утиной грудкой в мандариновом соусе, карамелизированной грушей с сыром рокфор и рулетиками из говядины с рукколой.