Виски Kilchoman PX Sherry Cask Matured 0,7 л в п/у – односолодовый скотч, который подходит на роль солидного подарка для ценителей и коллекционеров редкого алкоголя. Весенний спецрелиз 2021 года выпущен лимитированной партией в количестве 12 тысяч бутылок. Его особенностью является сложная технология выдержки. В состав напитка вошли спирты из 33 бочек из-под хереса Педро Хименес. В девяти емкостях дистилляты созревали на протяжении всего периода старения, а в остальных 24 бочонках виски проходил финишную отделку. Скотч характеризуется показателем 50 ppm, что позволяет отнести его к сильноторфяным сортам с характерным дымным вкусоароматом.

• Цвет: темно-янтарный с медно-красным отливом.
• Аромат: яркий, пикантный, с нотами сочных цитрусов, лесных ягод, явными тонами костра и морского бриза.
• Вкус: идеально сбалансированный, со сладковатыми ягодными и цитрусовыми нюансами, оттенками темного меда и сильными торфяными аккордами.
• Гастрономические сочетания: в чистом виде, как дижестив, на камнях, с сыром рокфор, закусками с копченым лососем, мясом на гриле.
• Температура подачи: 15-20 °С.