Виски односолодовый Wolfburn 10 лет в п/у — знаковый релиз 2023 года, выпущенный самой северной вискикурней Хайленда. Относительно молодая дистиллерия заработала в 2013 году. Это ее первый 10-летний сингл молт, выдержанный в бочках второго наполнения из-под хереса Олоросо. Скотч произведен по технологии двойной дистилляции, разлит без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при крепости 46%.
 

• Цвет: темно-золотой.
• Аромат: ровный, раскрывающийся постепенно, с легкими дрожжевыми и парфюмерными нюансами на первом плане, с основными яблочными, дубовыми, минеральными, травяными, леденцовыми, сырными, пряными тонами.
• Вкус: гладкий, гармоничный, с оттенками печеных и моченых яблок, сухофруктов, грибов, ванили, с дубовой горчинкой и хересными мотивами, с продолжительным теплым пряно-фруктовым и танинным послевкусием.
• Гастрономические сочетания:дижестив в чистом виде.
• Температура сервировки: 20-22 градуса.