Вино Duruji Valley

Вино Duruji Valley – известный алкогольный бренд, принадлежащий грузинской компании Кindzmarauli Сorporation. Производство располагается в городе Кварели в крупном винодельческом регионе Кахетия, а его история уходит корнями в 1533 год. В то время по приказу кахетинского царя Левона Диди была возведена крепость с обширными винными погребами, в которых хранились вина, предназначавшиеся для высшей знати. В ХХ веке подвалы использовали для хранения собранных урожаев и изготовления напитков. В 1996 году компания получила свое современное название. Ее продукция пользовалась спросом еще во времена Советского Союза, а с открытием международных границ стала популярной и в других странах мира. 

Ягодное сырье для вина Дуруджи Вэлли получают на плантациях одноименной долины, в честь которой, собственно, и назван напиток. На участке площадью 300 га выращиваются лучшие автохтоны – Ркацители, Мцване, Саперави, Киси и другие сорта. Сочетание современного технологичного оборудования и старинных кахетинских рецептов виноделия позволяет производителю выпускать широкий ассортимент белых и красных вариаций сухих и полусладких сортов. Некоторые разновидности изготавливаются с применением квеври – керамических кувшинов, в которых проходит ферментация сусла. Технология способствует формированию приятного терпкого вкуса с фруктовыми интонациями и гармоничным послевкусием. Насыщенное вино Duruji Valley сочетается с мясными блюдами, дичью и пряными сырами. Его рекомендуется приобрести для собственного домашнего бара или в подарок для родных и друзей.