Грузинское вино Dugladze

Вино Dugladze — продукция высокого качества в ассортименте популярной грузинской компании с аналогичным наименованием, которая была образована в 2004 году на базе завода Вазиани, функционировавшего еще в советские годы. Предприятие выпускает широкий спектр вин и коньяков для внутреннего рынка и экспорта в страны ближнего зарубежья. Их производят из винограда с угодий производителя площадью 300 га, где культивируются автохтоны: Александроули, Саперави, Ркацители, Муджуретули, Цоликоури и др. Их обработка осуществляется по классическим методикам на инновационных установках, в том числе четырех новейших линиях непрерывной переработки винограда с выработкой 60 тонн/час.

В коллекции вина Дугладзе присутствуют красные и белые напитки полусухой, сухой и полусладкой категорий, относящиеся к моносепажному и купажированному типам. Их крепость варьируется от 11 до 13%. Изготовление проводится посредством терморегулируемого сбраживания в металлических нейтральных цистернах, также может применяться выдержка в стальных и деревянных баках. В сбалансированном вкусоароматическом букете угадываются богатые черты верескового меда, цитрусового ассорти, спелого нектарина, зеленого яблока и флердоранжа либо бархатные, многогранные нотки ежевики, черного перца, вишневой косточки, лесного ореха, граната и смородины. На роль гастрономического дополнения подходят восточные мясные блюда, овощи и грибы на мангале, сырная тарелка, шоколадные и ягодные десерты. Вино Dugladze поставляется на продажу в стандартных бутылках из темно-зеленого прочного стекла вместимостью 750 мл.