Красное полусладкое вино Royal Khvanchkara Хванчкара 0,75 л — флагманский сорт грузинского бренда, локализованного в Амбролаурском районе. Производитель создал эталонную вариацию, используя рача-лечхумскую технологию. В роли сырья выступали автохтоны Александроули и Муджуретули, которые выращиваются в микрозоне Хванчкара. Сбор урожая осуществляется во второй половине октября при уровне сахаристости винограда 22% и выше. Производятся гребнеотделение и дробление, затем сусло сбраживают на мезге при температуре 23-28 градусов. Ферментация останавливается путем охлаждения до 2-3 градусов для сохранения остаточного сахара. Природно-полусладкое вино фильтруется и бутилируется.
 

• Сорта винограда: красные — Александроули 60%, Муджуретули 40%.
• Цвет: ярко-гранатовый.
• Аромат: насыщенный, богатый, наполненный смородиновыми, вишневыми, пряными и травяными нюансами.
• Вкус: объемный, плотный, с гармоничной танинностью, приятной сладостью и многогранной фруктово-ягодной палитрой.
• Гастрономические сочетания: разнообразные блюда национальной грузинской кухни, деликатесные колбасы и копчености, полутвердые сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.