Белое сухое вино AVE Mtsvivani Kakhuri 0.75 л изготавливается из одного редкого автохтонного сорта, который сейчас почти исчез. В Грузии он сохранился в микрозоне Киндзмараули. Его собирают вручную на пике зрелости, а затем перерабатывают по традиционной кахетинской технологии. Сок вместе с мезгой сбраживают в кувшинах-квеври, закопанных в землю. Процесс продолжается до весны, после чего вино отделяют от осадка и помещают для выдержки в дубовые кавказские бочки на 6 месяцев.

• Сорт винограда: белый — Мцвивани Кахури 100%.
• Цвет: золотисто-желтый.
• Аромат: яркий, многогранный, с нюансами орехов, дуба, кураги и персиков.
• Вкус: сочный, выразительный, с освежающей кислинкой, тонами сухофруктов, фундука, минералов и южных плодов.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подходит на роль аперитива и может составить достойную пару с блюдами из крольчатины, индейки и курицы.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.