Красное сухое вино Sabado Grand Mukuzani 2018 г. 0,75 л изготовлено в кахетинской микрозоне Мукузани из местного винограда ограниченного урожайного сезона, выпавшего на осень. Перед прессованием ягоды не отделяли от гребней, что позволило сделать вкус более ярким и терпким. Сбраживание напитка осуществилось со строгим термоконтролем и продлилось 4 месяца. Выдержка в ценных дубовых барриках заняла 8 месяцев.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: интенсивный гранатово-бордовый с легкими пурпурными тонами.
• Аромат: превалирующие оттенки горького шоколада с орехом, сухофруктов и черешни обрамляют черносмородиновые, ежевичные и шелковичные намеки умеренной выраженности.
• Вкус: сложен ненавязчивыми нюансами вишневой косточки, какао, пряностей, чернослива, темных садовых ягод, терпких фруктов, дубовой коры и цветущей фиалки.
• Гастрономическое сочетание: ребрышки-гриль, мраморная говядина, мясные копчености, твердые сорта сыра.
• Температура подачи: 16-18 °C.