Белое сухое вино Kapistoni Rkatsiteli Qvevri 2022 г. 0,75 л – миллезимная моносортовая вариация из распространенного грузинского винограда. Напиток изготовлен по традиционной грузинской технологии, которая предполагает ферментацию сока на мезге и выдержку в глиняных кувшинах квеври, которые находятся под землей до самой горловины. В условиях постоянной, естественным образом поддерживаемой температуры брожение с отжимками ягод и природными дрожжами придало спиртному яркий и самобытный стиль.
 

• Сорт винограда: Ркацители (100%).
• Цвет: светло-янтарный.
• Аромат: свежий, с мотивами персика, абрикоса, кумквата, дикого меда и грецкого ореха.
• Вкус: пикантный, с интересной танинной структурой, нотками айвы, апельсиновой цедры и белого перца, мягкой кислинкой и долгим чарующим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с закусками и блюдами из белого мяса, грибы в сливочном соусе, морепродукты, тушеные овощи, рыба, ароматные сыры.
• Температура подачи: 10-12 °С.