Красное полусладкое вино Sikharuli Khvanchkara 2019 г. 0,75 л входит в особую серию от известного производителя Badagoni, название которой в переводе означает «радость». В ней представлены классические грузинские сорта в их максимально аутентичном облике. Это именно те вина, которые стали визитной карточкой страны, ассоциирующиеся со знаменитым грузинским гостеприимством и неизменно сопровождающие все праздники. Легендарная Хванчкара как раз входит в их число. Версия из серии Сихарули создана из автохтонных сортов, выращенных в легендарной микрозоне региона Рача и винифицированных по исконной технологии. Чтобы получить природно-полусладкий сорт, используют самый спелый и сладкий виноград, а брожение сусла прекращают на определенном этапе за счет понижения температуры до 0 градусов. Вино с содержанием сахара 4 г на 100 мл недолгое время выдерживали в стали и после легкой фильтрации разлили по бутылкам.
 

• Сорта винограда: красные — Александроули, Муджуретули.
• Цвет: светлый красно-рубиновый.
• Аромат: изысканный, богатый, сочетающий в себе разнообразные оттенки красных ягод и фруктов.
• Вкус: хорошо сбалансированный, с интегрированными танинами, ягодным ядром. приятной горчинкой и сладостью, с элегантным послевкусием средней длины
• Гастрономические сочетания: блюда грузинской и в целом кавказской кухни, запеченное (в том числе и на гриле) мясо, десерты, выпечка, свежие фрукты, выдержанные сорта сыра.
• Температура сервировки: 15-16 градусов.